Terug naar het e-nummer overzicht



Diverse additieven

Bron

Functie

Enummer

Naam


base

E500

Natriumcarbonaat


base

E500a

Natriumwaterstofcarbonaat


base

E501

Kaliumcarbonaat


base

E503

Ammoniumcarbonaat


base, anti-klontermiddel

E504

Magnesiumcarbonaat


bron van ijzer

E505

IJzercarbonaat


Natuurlijk zuur

E507

Zoutzuur


zout

E508

Kaliumchloride


metaalionen binder

E509

Calciumchloride


smaakstof, deegverbeteraar

E510

Ammoniumchloride


verstevigingsmiddel

E511

Magnesiumchloride


Zuur

E513

Zwavelzuur


zuur

E514

Natriumsulfaat


zoutvervanger

E515

Kaliumsulfaat


verstevigingsmiddel

E516

Calciumsulfaat


magnesium bron

E518

Magnesiumsulfaat


verstevigingsmiddel

E520

Aluminiumsulfaat


verstevigingsmiddel

E521

Aluminiumnatriumsulfaat


rijsmiddel

E523

Aluminiumammoniumsulfaat


base

E524

Natriumhydroxyde


base

E525

Kaliumhydroxyde


base

E526

Calciumhydroxyde


base

E527

Ammonia


base

E528

Magnesiumhydroxyde


base

E529

Calciumoxyde


base, anti-klontermiddel

E530

Magnesiumoxyde


anti-klontermiddel

E535

Natriumferrocyanide


anti-klontermiddel

E536

Kaliumferrocyanide


anti-klontermiddel

E537

Ferrohexacyanomanganaat


rijsmiddel

E540

Dicalciumdifosfaat


rijsmiddel

E541

Zuur natriumaluminiumfosfaat


smeltzout

E541

Basisch natriumaluminiumfosfaat


anti-klontermiddel

E542

Beendermeel


Stabilisator

E543

Natriumcalciumpolyfosfaat


Emulgator

E544

Calciumpolyfosfaat


Emulgator

E545

Ammoniumpolyfosfaten


emulgator

E546

Dimagnesiumdifosfaat


anti-klontermiddel

E550

Natriumsilicaat


anti-klontermiddel

E551

Siliciumdioxyde


anti-klontermiddel

E552

Calciumsilicaat


anti-klontermiddel

E553a

Magnesiumsilicaat


anti-klontermiddel

E553b

Talk


anti-klontermiddel

E554

Natriumaluminiumsilicaat


anti-klontermiddel

E555

Kaliumaluminiumsilicaat


anti-klontermiddel

E556

Aluminiumcalciumsilicaat


anti-klontermiddel

E557

Zinksilicaat


anti-klontermiddel

E558

Bentoniet


anti-klontermiddel

E559

Kaolien


anti-klontermiddel

E570

Stearinezuur


anti-klontermiddel

E571

Ammoniumstearaat


anti-klontermiddel

E572

Magnesiumstearaat


anti-klontermiddel

E573

Aluminiumstearaat


metaalionen-binder

E574

Gluconzuur


metaalionen-binder

E575

Glucono-delta-lacton


metaalionen-binder

E576

Natriumgluconaat


metaalionen-binder

E577

Kaliumgluconaat


zuurteregelaar

E578

Calciumgluconaat


ijzerbron

E579

Ferrogluconaat





Gesponsorde Links