| Natuurlijk aminozuur, smaakversterker
| E620
| L-glutaminezuur
|
| Natuurlijk aminozuur, smaakversterker
| E621
| Natriumglutamaat
|
| Natuurlijk aminozuur smaakversterker
| E622
| Kaliumglutamaat
|
| Natuurlijk aminozuur smaakversterker
| E623
| Calciumglutamaat
|
| Natuurlijk aminozuur smaakversterker
| E624
| Ammoniumglutamaat
|
| Natuurlijk aminozuur smaakversterker
| E625
| Magnesiumglutamaat
|
Vooral gewonnen uit gist
| Natuurlijke smaakversterker
| E626
| Guanylzuur
|
Vooral gewonnen uit gist
| Natuurlijke smaakversterker
| E627
| Natriumguanylaat
|
Vooral gewonnen uit gist
| Natuurlijke smaakversterker
| E628
| Kaliumguanylaat
|
Vooral gewonnen uit gist
| Natuurlijke smaakversterker
| E629
| Calciumguanylaat
|
Vooral gewonnen uit vlees en sardines.
| Natuurlijke smaakversterker
| E630
| Inosinezuur
|
Vooral gewonnen uit vlees en sardines.
| Natuurlijke smaakversterker
| E631
| Natriuminosinaat
|
Vooral gewonnen uit vlees en sardines.
| Natuurlijke smaakversterker
| E632
| Kaliuminosinaat
|
Vooral gewonnen uit vlees en sardines.
| Natuurlijke smaakversterker
| E633
| Calciuminosinaat
|
Vooral gewonnen uit vlees en sardines.
| Natuurlijke smaakversterker
| E635
| Natrium-5'-ribonucleotide
|
Normaal gewonnen uit mout
| Natuurlijke smaakversterker
| E636
| Maltol
|
| Natuurlijke smaakversterker
| E637
| Ethylmaltol
|
Wordt gemaakt uit gelatine, dus uit botten
|
| E640
| Glycine
|
Terug naar het e-nummer overzicht
