Terug naar het e-nummer overzicht



E1400-1499 : Gemodificeerde zetmelen

Bron

Functie

Enummer

Naam


verdikkingsmiddel

E1400

Dextrine


verdikkingsmiddel

E1401

Zuurbehandeld zetmeel


verdikkingsmiddel

E1402

Loogbehandeld zetmeel


verdikkingsmiddel

E1403

Gebleekt zetmeel


verdikkingsmiddel

E1404

Geoxydeerd zetmeel


verdikkingsmiddel

E1410

Monozetmeelfosfaat


verdikkingsmiddel

E1411

Dizetmeelfosfaat


verdikkingsmiddel

E1412

Dizetmeelfosfaat


verdikkingsmiddel

E1413

Gefosfateerd dizetmeelfosfaat


verdikkingsmiddel

E1414

Geacetyleerd dizetmeelfosfaat


verdikkingsmiddel

E1420

Zetmeelacetaat


verdikkingsmiddel

E1421

Zetmeelacetaat


verdikkingsmiddel

E1422

Geacetyleerd dizetmeeladipaat


verdikkingsmiddel

E1423

Geacetyleerd dizetmeelglycerol


verdikkingsmiddel

E1430

Dizetmeelglycerol


verdikkingsmiddel

E1440

Hydroxypropylzetmeel


verdikkingsmiddel

E1441

Hydroxypropyldizetmeelglycerol


verdikkingsmiddel

E1442

Hydroxypropyldizetmeelfosfaat