Kruiden remedies maken

Afkooksels
Azijn
Crèmes
Kompressen
Kruidenthee, Infusies of Tisane
Medicinale Oliën
Medicinale Wijnen
Siropen
Tincturen
Wondpappen
Zalven

Terug naar de Home-page

Gesponsorde links: 

Bij afkooksels worden de stevige delen van de plant (bast, wortel, wortelstokken en bessen) gebruikt vanwege hun medicinale werking. Afkooksels moeten altijd ten minste 10 minuten koken.


Werkwijze.
Benodigdheden.
- 20 gram gedroogde of 40 gram verse kruiden
- 8 dl water

Werkwijze.
Snijd de wortel of bast van de plant zo fijn mogelijk, zodat het kokende water zo veel mogelijk
stoffen uit de plant kan opnemen.
Doe de fijngesneden deeltjes in een pan met koud water en breng dit aan de kook.
Sluit de pan goed af en laat het afkooksel een aantal minuten (minstens 10 minuten) op laag vuur sudderen.
Laat het afkooksel eerst afkoelen en zeef daarna zo veel mogelijk vloeistof uit de deeltjes om niets
van de geneeskrachtige werking te verliezen.

Wanneer u verschillende delen van twee kruiden wilt combineren, bijvoorbeeld een wortel en een blad, voeg het blad dan pas aan het einde van de sudderperiode toe.
Laat het mengsel vervolgens 10 minuten afgedekt staan.
Een afkooksel kan langer worden bewaard dan een infusie, omdat de vloeistof door het koken gesteriliseerd is.


Voorbeeld: Drankje tegen stress en nervositeit.
- Een derde afkooksel van valeriaanwortel
- Een derde thee van gildkruid
- Een derde thee van borage

Dit middel (voor volwassenen) is nuttig in periode van stress.
Het zal de nervositeit doen afnemen en het zenuwstelsel versterken.

Terug naar de top van dit document



Gesponsorde links: 

Azijn kan net zo worden gebruikt als tincturen en kan een alternatief zijn voor mensen die alcohol- of glycerinepreparaten ongeschikt vinden. Azijn bevat azijnzuur dat helpt om de essentiële ingrediënten uit kruiden te halen en om deze te conserveren.


Werkwijze.
Gebruik een pot of fles met een wijde opening.
Kies een kruid en zorg ervoor dat het zo droog mogelijk is.
Doe het kruid in de pot en vul de pot met azijn.
Laat de pot ten minste 2 weken op een donkere plaats staan (sommige bronnen adviseren
1 of 2 maanden) en schud hem elke dag.
Zeef de vloeistof en doe deze in een schone fles.
De azijn moet vóór gebruik nog eens 2 weken staan.


Dosering en gebruik.
Kruidenazijn kan op dezelfde wijze worden ingenomen als tincturen: met een theelepel, verwerkt in
een salade of in een soep of als ingrediënt van augurken.
Azijn kan ook worden toegevoegd aan het badwater, gebruikt worden als lotion en zelfs als haarspoeling.


Voorbeeld I: Lotion tegen jeukende huid.
Vlierbloesem.
Ciderazijn.

De bloemen van de vlier staan bekend om hun ontstekingremmende werking. Ze zijn vooral geschikt voor inwendig gebruik bij allergieën, maar kunnen ook (in combinatie met azijn) verwerkt worden in een lotion om een jeukende huid te kalmeren (vooral bij allergische reacties).
Het is ook handig om ze bij de hand te hebben in geval van een insectenbeet. De pijn wordt dan snel verzacht.


Voorbeeld II: Spoeling voor een droge hoofdhuid.
Toppen van brandnetels
Witte-wijnazijn.

De adstringende eigenschappen van brandnetel gecombineerd met de verzachtende werking van azijn laat dof haar weer glanzen en stimuleert de bloedsomloop bij een droge hoofdhuid.
Voeg ook een beetje azijn toe aan het laatste spoelwater.


Voorbeeld III: Sladressing.
2 teentjes knoflook, geschild en gehakt.
2 dl witte wijnazijn.

Knoflook staat bekend om zijn helende eigenschappen, maar de indringende geur kan soms een probleem zijn. Als knoflook verwerkt wordt in een sladressing, is het resultaat echter heel aangenaam. Knoflook heeft een antibiotisch effect, werkt cholesterolverlagend en helpt ook goed bij ontstekingen aan de luchtwegen.



Terug naar de top van dit document

Gesponsorde links: 

Huidcrèmes bevatten ingrediënten op olie- en op waterbasis om de huid te voeden en te verrijken.
Dikke crèmes bieden bescherming tegen de weersinvloeden en vloeibare crèmes kunnen worden gebruikt om de huid te reinigen en van vocht te voorzien. Crèmes zijn vooral geschikt voor het verzachten van een deel van de huid dat geïrriteerd of droog is.
Voor gebruik moet u altijd een allergietest doen.


Bereiding.
De bereiding van een crème is moeilijker dan van een zalf.
Dit komt omdat de olie en het water, voorzichtig moeten worden gemengd.
Als dit niet goed gebeurt, scheiden de ingrediënten zich weer van elkaar.
Om het mengen te vereenvoudigen, wordt gebruik gemaakt van een agens, meestal is dit emulgerende was. Een voorbeeld van een emulgerende was is Cera Cetomagrogol, dit is verkrijgbaar bij de apotheek.


Hoeveelheid en houdbaarheid.
Omdat er water in de crème zit, is de houdbaarheid vrij kort. Maak daarom altijd kleine hoeveelheden. Om de houdbaarheid en de kwaliteit van de crème te verbeteren, kunt u een etherische olie toevoegen. Bewaar crèmes altijd op een koele plaats, bijvoorbeeld in de koelkast.


Werkwijze.
Benodigdheden
7 delen infusie/ afkooksel
2 delen olie
1 deel emulgerende was
etherische olie

Werkwijze
Deze verhouding blijft gelijk, ongeacht de hoeveelheden die u gebruikt.
Breng een pan met water aan de kook en zet het vuur lager.
Plaats hierin een kleinere pan of schaal en giet daar de olie en de infusie in, zodat deze au bain marie verwarmd worden.
Voeg de was al roerend toe aan het mengsel, totdat deze helemaal gesmolten is.
Haal nu de schaal uit de pan en plaats deze in een schaal met koud water.
Het is belangrijk om te blijven roeren terwijl het mengsel afkoelt, anders scheiden de ingrediënten zich van elkaar. Tijdens het afkoelen wordt de crème dikker.
Voeg de etherische olie toe en roer alles goed door elkaar (voeg 3 druppels etherische olie toe
per 30 g crème).
Lepel het mengsel in glazen potten, sluit deze goed af en noteer de naam van de crème en de datum van bereiding. Bewaar de potten op een koele plaats.


Voorbeeld: Verzachtende crème.
- 7 theelepels muurinfusie
- 2 theelepels olie
- 1 theelepel emulgerende was
- 3 druppels etherische kamilleolie

Muur werkt verkoelend en kalmeert bij jeuk. Etherische kamilleolie werkt ontstekingremmend, anti-allergisch en zorgt er bovendien voor dat de crème langer houdbaar blijft en lekker ruikt.

Terug naar de top van dit document

Kompressen worden direct op de huid aangebracht.
Bij de bereiding van een kompres gebruikt men de vloeistof van het kruidenmengsel in plaats van het kruid bij wondpappen. Gebruik een koel kompres bij warme ontstekingen en een warm middel om verrekkingen en pijn in koude, pijnlijke streken te verlichten.


Werkwijze voor het maken van kompressen.
Een kompres kan evenals een wondpap gemaakt worden van verse kruiden, gedroogde kruiden of kruiden in poedervorm.
Wanneer de vloeistof klaar is, neem dan een schone doek, drenk deze in de vloeistof en wring hem goed uit.
Breng eerst wat plantaardige olie (zonnebloemolie) aan op de huid voordat u de doek op de plek aanbrengt om plakken te voorkomen. Om de doek vochtig te houden, kunt u hem afdekken met een stukje plastic en dan een verband aanleggen.
Indien nodig, kunt u het kompres vervangen.


Voorbeeld: Verkoelend kompres.
2 dl lavendelinfusie
Een lavendel kompres kan op het voorhoofd of in de nek worden gelegd om spanningen en hoofdpijn te verlichten.


Terug naar de top van dit document

Bij infusies worden de tere delen van de plant (bladeren, bloemen en zaden) gebruikt, waarvan de
medicinale werking vrijkomt in water. Een kruidenthee wordt ook wel infusie of tisane genoemd en is een traditionele methode om kruiden te bereiden.


Een kruidenthee maken.
Gebruik voor het maken van een kruidenthee niet de pot waarin u gewone thee zet, omdat het looizuur de werking van de ingrediënten uit de kruidenthee kan overvleugelen.
Als u uw thee in een kop zet, dek deze dan gelijk af. Bepaalde ingrediënten van de thee bevatten
namelijk vluchtige oliën die gemakkelijk verdampen, waardoor de geneeskrachtige werking van de thee minder wordt. De thee kan heet worden gedronken of worden gekoeld in de koelkast voor later gebruik. Bewaar de thee maximaal 24 uur.


Werkwijze.
Benodigdheden voor een theepot (3 tot 4 koppen thee)
6 dl kokend water
20 gram gedroogde of 30 gram verse kruiden

Benodigdheden voor een kop
2 gram (1 tot 2 theelepels) gedroogde of 3 gram (2 tot 3 theelepels) verse kruiden

Werkwijze
Gebruik voor uw thee 1 kruid of een combinatie van 2 of 3 verschillende kruiden (gelijke porties),
die samen de bovengenoemde hoeveelheid vormen.
Verwarm bij het zetten van een pot thee eerst de pot, doe dan de kruiden in de pot en giet het kokende water erop. Dek de pot af en laat de thee 10 minuten trekken.
Giet de thee door een theezeefje in een kop en voeg eventueel honing toe om de thee te zoeten.

Doe bij het maken van 1 kop thee de kruiden in een theezeefje en plaats dit boven de kop.
Giet er vervolgens heet water op, dek het kopje af en laat de thee 10 minuten trekken.
Voeg eventueel wat honing toe. Drink 2 of 3 maal daags een kop, afhankelijk van de voor u geldende dosering.

Voorbeeld: Thee tegen verkoudheid en griep.
Een halve dosering duizendblad
Een halve dosering vlier
Een snuifje pepermunt

Dit middel (voor volwassenen) verlaagt de koorts verminderd de neusverkoudheid en stimuleert het zweten, waardoor het lichaam gereinigd wordt en kan herstellen.

Medicinale olie is anders dan etherische olie en het is eenvoudig en goedkoop zelf thuis te bereiden. De olie kan gebruikt worden voor massages en kan dienen als oliebasis voor etherische oliën.
Medicinale oliën kunnen ook worden gebruikt als basisolie voor crèmes en zalven.


Welke olie kunt u gebruiken.
Voor het maken van medicinale olie is plantaardige olie (zonnebloem- of sojaolie) het meest geschikt. Gebruik olijfolie alleen voor koude kruidenolie.


Houdbaarheid.
De olie is ongeveer 1 jaar houdbaar.


Waarschuwing.
Ga voorzichtig om met hete olie.
Gebruik de olie nooit inwendig en laat hem niet in contact komen met gevoelige membranen, zoals de ogen.


Koude en warme olie.
Er zijn twee manieren om medicinale olie te maken: een koude bereiding, waarbij de olie door de
zon wordt verwarmd, en een warme bereiding, waarbij de olie zachtjes op het fornuis wordt verwarmd.


Werkwijze voor Koude olie.
De bereiding is eenvoudig, maar tijdrovend.
Begin met het vullen van een schone, droge pot met het door u gekozen kruid.
Giet daarna de olie voorzichtig in de pot, zodat de kruiden helemaal bedekt worden.
Sluit de pot goed af en zet deze op een warme, zonnige plek, bijvoorbeeld op de vensterbank of
buiten in de zon, en laat hem 2 weken staan.
Schud en draai de pot elke dag.
Zeef de olie vervolgens, met behulp van een katoenen doek (bijvoorbeeld een theedoek), boven een kom.  Zorg ervoor dat u al het plantaardige materiaal verwijdert.  Pers de laatste druppels olie uit de kruiden, zodat deze zo goed mogelijk worden benut.
Bewaar de olie het liefst in donkere flessen en op een donkere plaats.
Zet de naam en datum van bereiding op de flessen.


Werkwijze voor Warme olie.
Benodigdheden.
100 gram gedroogde kruiden of 200 gram verse kruiden
4 dl plantaardige olie

Werkwijze.
De bereiding is iets ingewikkelder maar is sneller klaar.
Breng eerst een pan met water aan de kook en zet het vuur lager.
Plaats hierboven een kleinere pan of schaal.
Doe daar de plantaardige olie en de kruiden in en sluit alles goed af met een deksel.
De olie en kruiden worden dus au bain marie verwarmd. De olie komt dus nooit in direct contact met de warmtebron.
Nadat de olie en kruiden goed verwarmd zijn, moet het mengsel minimaal 2 uur blijven staan zodat het kan afkoelen. Vervolgens wordt de olie in een schone kom gefilterd door een doek of filter.
Verwijder nu het gebruikte kruid en herhaal het hele proces met verse kruiden, zodat de olie twee maal zo krachtig wordt.
Doe de olie het liefst in donkere, glazen potten en bewaar deze op een donkere plaats.
Zet de naam van de olie en de datum van bereiding op de flessen.


Voorbeeld: Kalmerende olie.
- Sint Janskruid bloemen.
- Plantaardige olie.

De bloemen van Sint-janskruid zijn geel, maar wanneer de olie uit de plant met de
plantaardige olie vermengd wordt, veranderd de kleur in dieprood.
Deze olie is geschikt voor het masseren van gespannen of pijnlijke lichaamsdelen,
bijvoorbeeld bij verrekte spieren of neuralgie (zenuwpijn).


Terug naar de top van dit document

Wijn wordt van oudsher gebruikt als geneesmiddel. De gemakkelijkste mannier om medicinale wijn te maken is door wijn te kopen (bij voorkeur biologische), waar u vervolgens kruiden aan toevoegt.
Van rode wijn wordt gezegd dat hij een weldadig effect heeft op het hart, terwijl witte druiven goed zouden zijn voor het immuunsysteem, omdat deze ongewenste schadelijke stoffen opruimen.


Werkwijze.
Benodigdheden.
100 g gedroogde kruiden
1 liter rode of witte wijn

Werkwijze.
Doe de kruiden in een glazen pot en voeg de wijn toe. Sluit de pot goed af en laat hem ten minste 2 weken staan. Daarna kan de vloeistof gefil­terd en gebotteld worden. De krui­denwijn kunt u nu naar behoefte gebruiken.


Voorbeeld I: Middel voor vastzittende hoest.
100 g gedroogde Griekse alantwortel (of 200 g verse Griekse alantwortel)
1 liter witte wijn
Deze tonische wijn helpt bij aanhoudende, vastzittende hoest, omdat hij slijmoplossend werkt en het ontstoken weefsel kalmeert.


Voorbeeld II: IJzerrijk recept.
50 g gedroogde brandnetel
50 g gehakte abrikozen
1 liter rode wijn
Deze wijn kan worden gebruikt als tonicum bij bloedarmoede, wanneer er sprake is van futloosheid en vermoeidheid en ook bij droog eczeem.


Terug naar de top van dit document

Siropen zijn verzachtende, stroperige drankjes.
U kunt van een thee, een afkooksel of een tinctuur een siroop maken door hieraan suiker of honing toe te voegen. Hierdoor wordt ook de smaak van minder lekkere kruiden aangenamer.


Siroop op theebasis.
Benodigdheden
2 dl thee
200 g suiker of honing

Werkwijze
Voor dit type siroop hebt u gelijke hoeveelheden thee en suiker of honing nodig.
Maak de thee op de gebruikelijke wijze klaar, maar laat deze nu 15 minuten trekken in plaats van 10 minuten.
Zeef de thee en pers zoveel mogelijk vloeistof uit de kruiden.
Verwarm de vloeistof zachtjes in een pannetje en voeg de suiker of honing toe.
Ga door met roeren, totdat alles goed vermengd is. Laat het mengsel niet koken of aanbranden.
Laat de siroop afkoelen en giet deze in flessen.
Sluit de flessen af en noteer de naam en de datum van bereiding.
(Laat de dop bij het afsluiten een beetje los zitten; te strak afgestoten flessen kunnen exploderen).
Bewaar de flessen op een koele, donkere plaats.


Siroop op afkookselbasis.
Deze werkwijze is hetzelfde als die voor siroop op thee basis, zie hierboven.
Laat een afkooksel echter altijd 30 minuten doorkoken.


Siroop op tinctuurbasis.
Benodigdheden.
1 dl water
200 gram suiker of honing
1 dl tinctuur

Werkwijze.
Begin met het koken van water.
Giet het gekookte water in een pan met de suiker of honing.
Verwarm het mengsel op matig vuur.
Roer tot alle suiker of honing is opgelost en haal de pan van het vuur.
Laat de siroop afkoelen en voeg de tinctuur al roerend toe.
Giet de siroop in flessen. Sluit ze af en noteer de naam en datum van de bereiding.

Voorbeeld: Recept voor hoestsiroop (op theebasis).
2 dl tijminfusie
200 g ruwe suiker

Tijm werkt antiseptisch en slijmoplossend en helpt daarom heel goed bij hoest en keelpijn.
Dit middel is ook zeer geschikt voor kinderen.

Tincturen kunnen worden gebruikt om wortels of bladeren te bereiden.
Ze bevatten naast water ook alcohol om de ingrediënten uit de kruiden te halen die anders niet vrij zouden komen. De alcohol kan eventueel door glycerine of azijn vervangen worden.
Bekende tincturen voor professioneel gebruik zijn onder andere de tincturen van Dr. Vogel.


Bewaring en dosering.
Als u een kruid lang wilt gebruiken, is een tinctuur de beste bereidingsmethode.
Tincturen zijn ongeveer 2 jaar houdbaar.
Een tinctuur is veel sterker dan een thee of een afkooksel en wordt daarom ook in milliliters (ml)
of theelepels (tl) ingenomen.
In het algemeen geldt: 20 druppels = 1 ml en 5 ml = 1 theelepel.
De gemiddelde dosering zal variëren van 3 maal daags 1 ml tot 5 ml, afhankelijk van het kruid.
Controleer daarom altijd de individuele kruidendoseringen.


Werkwijze voor tincturen.
Benodigdheden
200 gram gedroogde kruiden of eventueel 400 gram verse kruiden
2,5 dl alcohol*
7,5 dl water
*Het alcoholpercentage moet minstens 30 procent zijn om de werkzame stoffen uit de kruiden te
kunnen halen en om ze te kunnen bewaren.
Gebruik bijvoorbeeld wodka of gin. Gebruik nooit industriële alcohol.

Werkwijze
Hak de kruiden fijn en doe ze in een glazen kom of pot.
Meng de alcohol met het water en voeg de vloeistof toe en sluit de pot goed af.
Zet de pot op een warme, donkere plaats en laat hem daar 14 dagen staan.
Schud de pot elke 2 of 3 dagen om.
Zeef het mengsel na de 14 dagen in een schone pot, waarbij de overblijfselen van de natte kruiden apart worden gehouden. Deze kunnen vervolgens worden uitgeperst met bijvoorbeeld een wijnpers of door ze in een stuk katoen te wikkelen en ze uit te wringen.
Bewaar de tinctuur in een gekleurde, glazen pot of fles en zet deze op een donkere plaats.
Zet de naam en datum van bereiding op de flessen.

Voorbeeld: Tinctuur tegen slapeloosheid.
100 g echte kamille.
2,5 dl wodka.
7,5 dl water.

Deze tinctuur is zeer geschikt als middel tegen slapeloosheid.
Neem ongeveer 20 minuten voordat u naar bed gaat 5 ml (1 theelepel) in.
Als dit niet werkt, neem dan weer 5 ml in.
U mag maximaal 15 ml per nacht innemen.
De volgende avond kunt u beginnen met bijvoorbeeld 10 ml, totdat u de voor u ideale dosering vindt.

Wondpappen worden van oudsher gebruikt om schadelijke stoffen uit het lichaam te halen, om de bloedsomloop te stimuleren en de genezing te bevorderen.
Een wondpap is een kruid dat uitwendig op een pijnlijke plek op de huid wordt aangebracht.
U kunt hiervoor verse kruiden, gedroogde kruiden of kruiden in poedervorm gebruiken.
Gebruik een koele wondpap bij warme ontstekingen en een warm middel om verrekkingen en pijn in koude, pijnlijke streken te verlichten.


Werkwijze voor : Wondpap van verse kruiden.
Breng eerst een beetje zonnebloem of andere plantaardige olie op de huid aan om plakken te voorkomen.
Kneus de plant en plaats deze direct op de te behandelen plek.
Houd de wondpap op zijn plaats met een verband of zwachtel.


Werkwijze voor : Wondpap van gedroogde kruiden.
Kook de gedroogde kruiden ongeveer 5 minuten in een pan met ruim water.
Laat het mengsel afkoelen. Pers de vloeistof uit de kruiden en bewaar de overgebleven kruiden.
Verspreid de kruiden gelijkmatig op een verband of zwachtel en breng deze op de huid aan.


Werkwijze voor : Wondpap van kruiden in poedervorm
Meng de poeders eerst met een koude vloeistof: water, infusie of tinctuur.
Roer tot er een fijne pasta ontstaat en bestrijk hiermee het verband zoals wordt beschreven.


Voorbeeld : Recept voor trekpasta.
Gebruik gelijke delen:
Heemstwortel poeder
Rode-ieppoeder
Water

Dit recept, dat de trekeigenschappen van heemst en de verzachtende, krampwerende eigenschappen van rode-iep combineert, wordt gebruikt om splinters, insectenangels en steenpuisten uit te trekken. Het kan ook worden gebruikt bij jeuk, veroorzaakt door incectenbeten.

Terug naar de top van dit document

Zalven zijn preparaten op oliebasis die niet alleen het genezingsproces stimuleren, maar ook een beschermingslaagje vormen op de huid. Ze zijn dan ook zeer geschikt voor gebruik op die delen van de huid die aan weersinvloeden worden blootgesteld.
Zelfgemaakte zalven vormen een zacht alternatief voor de producten die in de winkel te koop zijn.
Ze kunnen de huid verlichting geven als die door de zon, veroudering, voedsel of zeep is aangetast.


Allergietest voor een gevoelige huid.
Zelfgemaakte kruidencrèmes en zalven zijn zeer geschikt voor mensen met een gevoelige of allergische huid.
U kunt de ingrediënten zelf uitkiezen en het gebruik van toevoegingen of conserveringsmiddelen, die irritaties kunnen veroorzaken, tot een minimum beperken.
Maar voordat u een middel op de huid gaat gebruiken, moet u eerst een allergietest doen:
Smeer een beetje zalf of crème op een stukje huid (bijvoorbeeld aan de binnenkant van de elleboog) en laat dit 24 uur zitten. Als er een reactie optreedt, gebruik de zalf of crème dan niet.
Vraag om medisch advies als de irritatie aanhoudt.


Werkwijze voor het maken van zalven.
Benodigdheden
2 dl medicinale olie
25 g bijenwas
2-5 druppels etherische olie (indien gewenst)

Werkwijze
Breng een pan met water aan de kook en zet dan het vuur lager.
Plaats hierboven een kleinere pan of schaal en giet daar de olie in, zodat deze au bain marie verwarmd wordt.
Rasp de bijenwas en voeg de was al roerend toe aan de olie totdat deze helemaal gesmolten is.
Verwijder nu de schaal van de warmtebron en giet de nog warme zalf in een schone, donkere, glazen pot om stijf te worden. Druppel eventueel de etherische olie in de zalf en roer dit er doorheen. Sluit de pot goed af en noteer de naam van de zalf en de datum van bereiding.

Voorbeeld: Zalf voor snij- en schaafwonden.
2 dl medicinale goudsbloemolie
(voor werkwijze zie medicinale olie)
25 g bijenwas
2 druppels etherische lavendel olie

Deze zalf combineert de anti-bacteriële eigenschappen van goudsbloem met de adstringende en ontstekingsremmende eigenschappen van lavendel.

Terug naar de top van dit document




Bronnen